ぶどうの仕込みがスタート

2018-09-11 14:51

ぶどうの仕込みがスタート

9月も半ばにさしかかりつつある今日この頃、
いつまでも続くかと思っていた暑さも少し落ち着いてきましたね。

そんな9月になると、コーボンの工場で始まるのが
ぶどうの仕込み
先日は、その原料となるぶどうを弊社専務が、
長野の契約農家さんのもとに取りに行ってきました!

「今年も美味しいぶどうが育ちました」
とのことです。

このぶどうを使い、1年~1年半じっくり時間をかけて
皆様のお役にたつ酵母を育てていきます!!

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