2021-10-14　10：52

りんご農家さんから収穫の様子が届きました

cobonの主原料、りんごの収穫が秋晴れの中、進んでいます。
青森の契約農家さんが、その様子を写真で知らせてくれました！

きれいに色づいたりんごは、とっても美味しそうです。



果物を発酵させて作るcobonの酵母ドリンク。
種類によって使用している果物は異なりますが、
りんごは全種に使用している欠かせない素材です。

これから冬にかけて、産地直送のりんごを使った仕込みの作業が本格的に始まります。
農家さんが手塩にかけて育ててくれたりんご。
工場に届く日が今から楽しみです。