2021-09-29　09：45

ぶどう農家さんの畑に行ってきました

16日の日記で、9～10月にかけてぶどうの仕込みをしていることをお伝えしました。

今日は、「赤ぶどう」の畑の写真をご紹介！


先日、弊社専務が長野の契約農家さんのもとに赤ぶどうを取りに行ってきた時のものです。
今年は、例年に比べてもなりが良いようで、つぶもそろっています。

農家さんからぶどうをいただいた後は、すぐに伊豆に戻り、
翌日には、早速、手作業で仕込みの作業に入ります。

農家さんが大事に育ててくれたぶどうを、皮ごと余すところなく使い、
美味しく菌活に役立つ酵母飲料に育てていきます。
ちなみに、ぶどうの発酵液は、コーボンマーベルN、コーボンスリムライト、コーボンザクロライフプラスに使われていますよ。