2017-12-05　11：57

クリスマスの準備

そろそろクリスマスのプレゼントを準備し始めた方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
そんなこの時期、コーボン・ハウス（弊社オフィス）には、
シュトーレンが登場しました。

シュトーレンは、クリスマスを待つアドベント（イエス・キリストの降誕を待つ期間）の
間に少しずつスライスして食べるドイツの伝統菓子。

写真のものは、コーボンの天然酵母を使って
先日の天然酵母パン講座で作られたものです。
中にはドライフルーツがたっぷり入っていて、
写真を撮りながら中身を想像していたら、
食べたくなってしまいました（笑）

天然酵母パン講座は、今年は終了しましたが、
来年も月２回（予定）開催される予定です。
またスケジュールが決まりましたら、
当サイト内でもご紹介したいと思います。